Наша компания работает на российском рынке 20 лет. Именно мы создали рынок соевых текстурированных белков в России.
Соевый текстурат
Самый эффективный ингредиент для оптимального баланса
и содержания белков в продуктах питания
предлагаем вам:
снизить себестоимость более чем на 30%
и увеличить выход готовой продукции до 21%
благодаря использованию наших технологических и продуктовых решений

Соевый текстурат
ОПТТЕМА М-03

Продукт экструзии соевого сырья, имеющий пористую структуру, позволяющую связать и удерживать большее количество влаги. Воссоздает текстуру наиболее ценных пищевых продуктов – мяса, рыбы, грибов, в зависимости от гаммы вкусовых и ароматических добавок.

Соевый концентрат
ОПТТЕМА S-300

Продукт экструзии концентрата соевого белка, имеющий пористую структуру, которая позволяет связать и удерживать большее количество влаги. При гидратации приобретает структуру, подобную кусочкам мясного фарша. В составе фарша придает готовому продукту сочную, упругую консистенцию.

Соевый гуляш
ОПТТЕМА C-200

Продукт экструзии обезжиренного соевого шрота, имеющий пористую структуру. При добавлении воды приобретает структуру, подобную кускам мяса.

Оставьте заявку и получите прайс-лист
и бесплатную консультацию технолога
о том, как снизить себестоимость Вашей продукции:

Оставьте заявку и получите прайс-лист
и бесплатную консультацию технолога
о том, как снизить себестоимость Вашей продукции: